Оптимизация производства в ООО «Бурановское»
Пилотный проект увеличил эффективность и снизил затраты на лечение коров.
В 2022 году ООО «Бурановское» вошло в состав участников национального проекта «Производительность труда» под региональным управлением. Пилотным потоком экспертами Регионального центра компетенций совместно с участниками рабочей группы был выбран процесс оптимизации производства сырого молока. В результате проведенных мероприятий выработка на потоке повысилась на 12 %, количество коров на лечении снизилось на 69 % и время протекания процесса от отела до отгрузки молока уменьшилось на 71 %.
После завершения пилотного потока на предприятии создали план тиражирования инструментов бережливого производства на другие производственные процессы. Согласно утвержденному плану проводятся обучения сотрудников других подразделений компании основам бережливого производства.
«На всех подразделениях виден результат проделанной работы. Мы уже оптимизировали процессы выращивания крупного рогатого скота сементальской и герефордской пород на откорм, проводится работа по повышению продуктивности молочного стада», - прокомментировала работу главный экономист ООО «Бурановское» Анна Земзюлина.
Кроме того, на предприятии провели оптимизацию рабочего пространства и систем хранения в столовой, магазине и вспомогательных цехах, внедрили стандарт внешнего вида повара, продавца, а также уборки холодильника.
Последние новости
Витамины для здоровья женщин
Врач-эндокринолог делится важной информацией о витаминах для женщин.
Активность клещей в Барнауле: статистика и рекомендации для жителей
С начала сезона в городе зарегистрировано более двух тысяч случаев присасывания клещей.
Суд в Барнауле присудил компенсацию за неверный диагноз врача
Супруга пациента выиграла дело о моральном вреде из-за ошибки медиков.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить