Экскурсию на одно крупнейших молочных предприятий России совершили студенты-биотехнологи АлтГУ
2 февраля студенты института биологии и биотехнологий — будущие биотехнологи — побывали на Барнаульском молочном комбинате.
2 февраля студенты института биологии и биотехнологий — будущие биотехнологи — побывали на Барнаульском молочном комбинате. Это одно из крупнейших предприятий в Алтайском крае. Производственные мощности предприятия огромные, от 200 до 400 тонн в сутки. Оно входит в топ-30 крупнейших молочных предприятий России.
Будущие биохимики и биотехнологи познакомились с полным циклом молочного производства и узнали, какие этапы оно проходит прежде, чем попасть на прилавки магазинов, начиная от приемки молока и заканчивая упаковкой готового продукта. Экскурсию по предприятию для них провела директор по производству Юлия Туганова .
В лабораториях завода будущих специалистов встретила директор по качеству Татьяна Филимонова . Руководители лабораторий ответили на интересующие студентов вопросы, а также продемонстрировали, как берутся пробы.
Ребята ознакомились практически со всем ассортиментом молочной продукции выпускаемой на заводе, зашли в цех, где упаковывается готовая продукция.
Заместитель гендиректора по персоналу Ирина Ситкарева пригласила студентов института биологии на производственную практику, летнюю подработку и постоянное трудоустройство.
«Экскурсия была крайне интересной. Больше всего удивили степень автоматизации производства и его масштабы», — делится впечатлениями Александр Седых .
Студент Руслан Хиврич добавляет, что хотел бы работать на таком предприятии.«Было очень интересно узнать про технологию процесса, про то, чем может заниматься специалист нашего направления на крупном предприятии», — отметили студенты направления «биотехнология».
На Барнаульском молочном комбинате производится молоко и кисломолочные продукты разной степени жирности, а также творожные десерты, твердые, полутвердые, плавленые сыры и сырные продукты. Продукция выпускается под торговыми марками «Молочная сказка», «Биоснежка», «Лакт», «Коровкино», «Модест», «365», «Чуйский», «Карагужинский».Последние новости
Как создать комфортный микроклимат в зоне отдыха после бани
От чего зависит комфорт в зоне отдыха после бани, какие факторы влияют на восстановление и общее впечатление от процедур.
Электрическая или дровяная печь: сравнение затрат и эксплуатации
Сравнение электрических и дровяных печей по затратам, обслуживанию и удобству эксплуатации.
Дебетовая карта для семейного бюджета: как не потерять контроль над расходами
Практичный гид для тех, кто хочет тратить осознанно и без лишнего стресса
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.