Что можно и нельзя готовить на Новый год – 2022

Хозяин нового года Тигр любит мясо и овощи. А вот рыбу, дичь и газированные напитки с праздничного стола придется убрать

Наступающий 2022 год, согласно восточному гороскопу, пройдет под покровительством Голубого (Черного) Водяного Тигра. Хищник "диктует", что можно и нельзя готовить и ставить на праздничный стол при встрече Нового года.

Конечно, основу его рациона составляет мясо. Так что без мясной нарезки на новогоднем столе не обойтись. Но и основное блюдо тоже должно быть мясным.

Это может быть утка, курица, индейка, баранина, поросенок, блюда из свинины или стейки из говядины. Например, курицу жители Китая считают символом возрождения, а свинину – процветания.

Второй по популярности запрос у мужчин - гаджеты. Их также хотят получить в подарок незамужние девушки. Замужние женщины - мечтают о драгоценностях

На предстоящий Новый год астрологи советуют готовить мясо большими кусками, а птицу, причем только домашнюю, – целиком запекать, не делить на кусочки.

В качестве гарнира лучше выбирать овощи, а крупы и злаки исключить, пишет Food.oboz . Овощи можно запечь, потушить, отварить или приготовить на гриле. Особенно тигру понравятся блюда в желтых и оранжевых тонах. Причем это не обязательно должна быть только морковь – придать цвет поможет, например, куркума, другие приправы.

Если очень захочется пасты, то лучше выбрать длинные макаронные изделия – спагетти или азиатскую лапшу, которая на востоке символизирует длинную и благополучную жизнь.

Зелень придется также как нельзя кстати, пишет "Гастроном ". Во-первых, она символизирует удачу. Во-вторых, зеленый – один из цветов наступающего года. В-третьих, полезная пища на праздничном столе никогда не помешает. Пусть в тарелке с зеленью будут базилик и кинза, петрушка и укроп.

Не нужно забыть и про сервировку. Тигр – сибарит, любит роскошь. Поэтому стол должен выглядеть, как картинка из журнала. Материал – скатерти, посуда – должны быть натуральными. В идеале украшения для стола следует использовать металлического, серебристого или золотого оттенка.