Nudeln (домашняя лапша)
В рамках проведения проекта «Поддержка Центров немецкой культуры» в ЦНК «Надежда» 21 января прошёл мастер – класс по блюдам немецкой кухни.
В рамках проведения проекта «Поддержка Центров немецкой культуры» в ЦНК «Надежда» 21 января прошёл мастер – класс по блюдам немецкой кухни. Участники с удовольствием просмотрели набор открыток «Блюда немецкой кухни», а руководитель ЦНК предложила приготовить замечательное немецкое блюдо “Nudeln” – лапша домашняя. И работа началась… Руководитель рассказала о том, что в их семье это было любимое блюдо, его часто готовили. Замесили тесто (мука, яйца, кипяток), и пока оно «отдыхало», ребята поделились, как в их семьях готовят такое тесто. А затем хозяюшки раскатали тонкие пласты теста. Они получились разной формы - круглые, вытянутые, но у всех пласты были хоть и тонкие, но плотные! Терпеливо подождали, когда пласты немного подсохнут.
ЦНК получил новый ультрбук MSI Modern от Ассоциации некоммерческих организаций Центр культурно – делового сотрудничества «Немцы Алтая» по проекту «Оснащение Центров немецкой культуры», не все программы в нем еще занесены, но немецкая музыка уже звучала. И самый важный момент: когда подсохли пласты, каждая хозяюшка нарезала себе лапшу. К сожалению, у нас нет возможности сварить лапшу по причине старой электропроводки, но дома каждый сварит свои, собственноручно приготовленные «нудли».
Руководитель ЦНК «Надежда» Смалюк О.Р.
Последние новости
С возрастом Христа! Депутату Сергею Матасову исполнилось 33 года
Сегодня отмечает свой День рождения председатель Алтайского краевого отделения партии «Коммунисты России» Сергей Матасов.
Заседание муниципального учебно-методического объединения педагогов-психологов
На базе МБУ ДО ГППЦ "Потенциал" состоялось заседание муниципального учебно-методического объединения педагогов-психологов муниципальных общеобразовательных организаций по теме «Методы и техники психолого-педагогического
День памяти жертв Холокоста
В музее «Наследие» МБОУ «СОШ № 125» состоялись музейные уроки посвящённые памяти узников концлагерей.
Как подготовиться к сессии
Сессия — ответственный период для каждого студента