«Первичные» вредители зерна
Зерно является главным стратегическим продуктом. Ежегодно вредители запасов наносят значительный ущерб собранному урожаю.
Зерно является главным стратегическим продуктом. Ежегодно вредители запасов наносят значительный ущерб собранному урожаю. Существует два типа насекомых-вредителей зерна: первичные и вторичные вредители. Первичные питаются цельным зерно, а вторичные – дробленым или поврежденным.
Для хранящегося зерна большую угрозу представляют «первичные» вредители. Потери от «первичных вредителей» могут доходить до 30 %. Они поражают пшеницу, овес, ячмень, просо, рис, кукурузу, рожь, гречиху. Зерно, поврежденное вредителем, становится непригодным для употребления в пищу и корма животным. Зерно, в котором живут насекомые, становится более подверженным заражению другими насекомыми и заболеваниями, а также самосогреванию.
«Первичные» вредители, прогрызая семенные оболочки зерновых, легко добираются до эндосперма и образуют скрытую форму зараженности. К таким вредителям относятся зерновой точильщик, зерновая моль, рисовый и амбарный долгоносики.
Зерновой точильщик – один из самых распространенных и опасных вредителей целого зерна. Жук коричневого цвета с буроватым или темно-вишневым оттенком. Тело жука удлиненное, имеет две пары крыльев и хорошо летает при освещении. Переднеспинка вытянута и напоминает капюшон, полностью прикрывающий голову, который спереди и сбоку покрыт зубцами. Личинка белая, червеобразная, с маленькой головой. Самки зернового точильщика откладывают до 580 яиц по одному или группами на поверхность зерна или другого субстрата. Личинки могут развиваться в зерне влажностью 8%. Отродившийся жук прогрызает оболочку зерна и выходит наружу. Распространен повсеместно в средних и южных областях России.
Зерновая моль, также известная как индийская мучная моль, имеет характерную красновато-коричневую окраску с медным блеском на внешней половине крыльев. Моль претерпевает полную метаморфозу с четырьмя стадиями жизни: яйцо, личинка, куколка и взрослая особь. Личинки заражают хранящиеся зерна, крупы и другие пищевые продукты, нанося им ущерб. Личинки питаются и развиваются внутри зерен, образуя коконы, прежде чем стать взрослыми бабочками.
Рисовый долгоносик (Sitophilus oryzae) – небольшой жук, поражающий хранящиеся зерна, особенно рис. Он имеет красновато-коричневый цвет и характерную удлиненную морду. Взрослые долгоносики имеют длину около 2–3 мм и твердый экзоскелет.
Амбарный долгоносик (Sitophilus granarius) имеет цилиндрическое тело с отчетливой мордой. Обычно он имеет цвет от красновато-коричневого до черного и имеет закаленный экзоскелет. Длина взрослого долгоносика составляет от 3 до 4 мм. Характерная черта долгоносика – хоботок (ротовые органы, вытянутые в хоботок), поэтому их ещё называют зерновыми слониками. У самок хоботок дугой и более длинный, чем у самцов. Хоботками самки прогрызают зерновку, делая в ней углубление, и откладывают внутрь яйца. Личинка появляется уже через 6-9 дней и начинает поедать питательную часть зерна. Спустя 15-40 дней из куколки в своем укрытии рождается жук и выбирается из зерновки. Всего за жизнь самка откладывает от 150 до 300 яиц. В зависимости от условий за год может смениться от 2 до 3 поколений жуков. Амбарный долгоносик является древнейшим вредителем продовольственных запасов, об этом свидетельствует тот факт, что в XX веке в Египте при раскопках захоронений он был обнаружен в хранящемся зерне. На сегодняшний день он встречается во всех странах.
В борьбе с амбарными вредителями применяются два типа мер: физико-механические и химические.
К физико-механическим мерам относят сушку, вентилирование, очищение, промораживание, охлаждение. Тем самым создаются неблагоприятные условия для насекомых – вредителей. При невозможности или нецелесообразности использования физико-механических средств борьбы применяют химические.
К химическим мерам относят обработку зернохранилищ и самого зерна химическими средствами. Специалисты Алтайского филиала «Центр оценки качества зерна» для обеззараживания продукции используют препарат с действующим веществом «алюминия фосфид», из которого при взаимодействии с влагой воздуха выделяется ядовитый газ «фосфин», уничтожающий насекомых в явной и скрытой формах зараженности зерна. Дезинсекция склада проводится препаратом на основе двух действующих веществ «Пиримифос-метил + бифентрин». С начала года специалисты филиала обработали 4,6 млн куб. м технологических элеваторов и зерноскладов и 1,48 млн. тонн продукции.
Последние новости
Бесплатная флюорография для жителей Алтайского края
Мобильные медкомплексы предлагают жителям пройти обследование без оплаты.
История раненого бойца: Алексей Марченко о своей реабилитации
Как восстановление после травмы стало новым этапом жизни для солдата.
Новые инициативы по улучшению городской инфраструктуры
Городские власти представили планы по модернизации общественного транспорта.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований