Диетолог из Бийска рассказала об опасных майонезных «бомбах» на новогоднем столе
При употреблении блюда есть риск отравления Если съесть три-пять порций, а потом переедать в течение нескольких дней, последствий не избежать Фото: Галина КОВАЛЕНКО.
Если съесть три-пять порций, а потом переедать в течение нескольких дней, последствий не избежать
Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Врач-терапевт, инфекционист и диетолог городской больницы № 2 Бийска Анна Миляева рассказала изданию «Бийский рабочий» об опасных салатах на новогоднем столе.
Чаще всего к празднику готовят настоящие майонезные «бомбы», которые доедают на протяжении нескольких дней. Однако, по словам специалиста, храниться они должны до 12 часов в холодильнике при температуре от + 2 до + 4 градусов. Иначе в салате накопятся токсины бактерий.
Что интересно, испорченный салат не меняет своих органолептических свойств: ни вкуса, ни запаха. Но при употреблении блюда есть риск отравления. Хотя если человек съест незначительное количество дозы токсинов, симптомов не будет.
Но даже неиспорченные салаты с майонезом могут вызвать последствия: отеки, набор веса, обострение хронических заболеваний, например, панкреатита и гастрита.
«Все зависит от количества. Если съесть три-пять порций, а потом переедать в течение нескольких дней, последствий не избежать. Но если уменьшить порции, ничего страшного с весом и здоровьем не случится», - подчеркнула врач.
Александра СапожковаПоследние новости
Денис Голобородько рассказал, как в Алтайском крае готовятся к реализации нового закона о местном самоуправлении
Вопросы организации местного самоуправления (МСУ) оказались в центре дискуссий в Госдуме и регионах.
В Шелаболихе провели телемост между Россией и Беларусью
В Шелаболихе провели международный телемост «Беларусь и Россия: два государства – одна судьба», приуроченный ко Дню единения народов России и Беларуси и 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.
Председатель АКЗС провел рабочую встречу с председателем Барнаульской городской Думы
Председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Александр Романенко 3 апреля встретился с председателем Барнаульской городской Думы Галиной Буевич.
Александр Романенко: Универсальная среда – это не просто пандусы, это обстановка, где всем людям приятно, удобно и безопасно жить
Председатель АКЗС Александр Романенко принял участие в заседании Общественной палаты Алтайского края, посвященном развитию в регионе универсальной безбарьерной среды.