Участниками познавательных лекций стали гости фестиваля «Алтайские бренды. Из сердца Алтая»

26 августа в парке «Изумрудный» на семейном гастрономическом фестивале «Алтайские бренды. Из сердца Алтая» выступили эксперты в области здорового образа жизни и правильного питания.

Резиденты фестиваля, диетологи, нутрициологи и специалисты Краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики поделились со слушателями лектория полезными советами и принципами здорового питания. 

Светлана Жарикова, социолог отдела мониторинга факторов риска неинфекционных заболеваний Краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики, рассказала о правиле «Светофора» в выборе продуктов. Она сказала, что правильный выбор продуктов поможет избежать сердечно-сосудистых катастроф и многих других заболеваний.

Екатерина Бородкина, нутрициолог, коуч по питанию и здоровому образу жизни, рассказала о том, какие особенности рациона влияют на уровень энергии организма. Также она поделилась рецептами полезных блюд, которые каждый сможет приготовить дома.

Ольга Черепанова, руководитель Центра компетенций органической и «зеленой» продукции Роскачества в Алтайском крае, и Игорь Пляко, директор ООО «Курай Агро Плюс», рассказали о требованиях к органическим пищевым продуктам, а также поделились советами о том, как проверить органическое происхождение продукции.

Марина Климова, нутрициолог, диетолог, тренер и основатель фитнес-зала «Реформа», рассказала о пользе топленого масла ГХИ — источнике витаминов Е, А, D,  К.

Елена Яковлева, терапевт, нутрициолог и персональный тренер, поделилась со слушателями правилом здоровой тарелки — моделью здорового питания, разработанной гарвардскими учеными в 2011 году.

Евгения Скиба, эксперт в области этикета, показала наглядно как нужно сервировать стол и рассказала о тонкостях этикета в различных странах.

Наталья Бурмистрова, нутрициолог, диетолог, член Национального общества диетологов России, рассказала о самых распространенных мифах о питании, а также поделилась советами для правильного режима питания.

Все спикеры дали полезные знания гостям фестиваля и подарили им положительные эмоции!