Врач-терапевт посоветовала не покупать квас из общей бочки
После череды отравлений слабоалкогольными напитками в России, медики напомнили потребителям, что квас, лимонад и другие прохладительные напитки,
Прохладительные напитки тоже могут причинить вред здоровью, считает врач
После череды отравлений слабоалкогольными напитками в России, медики напомнили потребителям, что квас, лимонад и другие прохладительные напитки, которые граждане потребляют в изобилии с приходом жары, могут нанести серьезный вред здоровью. Так считает терапевт, диетолог Елена Игнатикова . Об этом она рассказала в интервью РИА «Новости» .
В частности, при нарушении условий хранения «летние» напитки бывают подвержены процессам брожения и окисления.
Диетолог посоветовала особенно внимательно отнестись к качеству кваса и крафтового лимонада, которые относятся к категории короткоживущих напитков. У этих напитков просто необходимо проверять сроки годности.
Если напитки долгое время находятся в жаре под солнцем, в результате их употребления могут появиться гастрит, язвенная болезнь. Также под угрозой состояние печени.
Кроме того, терапевт не советует покупать квас «из общей бочки». Продавцы разливных напитков могут не соблюдать мер гигиены: не мыть руки и не обеззараживать посуду.
По мнению эксперта, безопаснее всего в жаркую погоду употреблять пастеризованные прохладительные напитки в индивидуальных герметичных упаковках. Процесс пастеризации убирает вредные микробы, портящие продукт и вызывающие отравление.
- На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах, - рассказала Игнатикова.
Автор главного фото: Сергей Кулыгин, "БР"
Последние новости
Чем отличается ремонт серводвигателя от обычного электродвигателя?
Не просто мотор: сравниваем тонкости ремонта серво- и стандартных двигателей
Денис Голобородько рассказал, как в Алтайском крае готовятся к реализации нового закона о местном самоуправлении
Вопросы организации местного самоуправления (МСУ) оказались в центре дискуссий в Госдуме и регионах.

В Шелаболихе провели телемост между Россией и Беларусью
В Шелаболихе провели международный телемост «Беларусь и Россия: два государства – одна судьба», приуроченный ко Дню единения народов России и Беларуси и 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.
Председатель АКЗС провел рабочую встречу с председателем Барнаульской городской Думы
Председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Александр Романенко 3 апреля встретился с председателем Барнаульской городской Думы Галиной Буевич.